Il nuovo Catalogo Natale 2006 di Umberto Cesari è ricco di novità e di idee regalo davvero accattivanti, che vanno oltre i soliti cadeau natalizi e privilegiano più l’oggettistica abbinata al vino rispetto al più classico gourmet natalizio.
I Magnum di Tauleto, Liano e Sangiovese Riserva sono abbinati a morbidi plaid in lana vergine, per trasmettere l’idea della morbidezza del vino e il calore del Natale, contenute in scatole di legno che ricordano i regali di un tempo.
La grappa di Sangiovese con piccoli bicchieri marocchini colorati, dipinti a mano, che portano allegria sulle tavole e mescolano stili e culture.
E infine la ricetta di un noto Artigiano cioccolataio di Forlì per  piccoli cioccolatini personalizzati all’Albana Passito e Formaggio di Fossa e, in anteprima assoluta, una produzione limitatissima di cioccolatini con all’interno racchiusa la Grappa di Tauleto.
Proprio la Grappa di Tauleto è la novità del Natale 2006. Colore, intenso e ambrato, che deriva dall’invecchiamento di 5 anni avvenuto nelle barrique utilizzate in precedenza per l’Albana Passito Colle del Re.

Sotto l'albero di Natale due belle notizie da festeggiare alla Fattoria Mantellassi!
La prima è la nascita di Andrea Mantellassi, figlio di Aleardo e Erica;
la seconda notizia è la nuova D.O.C.G. Morellino di Scansano che entrerà in vigore dall'annata 2007.
Un meritatissimo riconoscimento che non può che rendere orgogliosi i tanti appassionati di questo vino.
È grazie ad aziende (come la Fattoria Mantellassi), storiche di questa zona e genuinamente maremmane, che il Morellino entra finalmente nel gotha dei vini italiani.
Un vino che va premiato per ciò che effettivamente rappresenta e cioè un prodotto di alta qualità estremamente legato al suo territorio!

Continua la pioggia di premi e riconoscimenti per i vini della Carpineto. Tra questi risalta lo strepitoso successo del Dogajolo, il ‘Baby Super-Tuscan’. È stato scelto dal consolato d’Italia per celebrare con il primo piatto la festa della repubblica il 2 giugno nel prestigioso locale Cipriani di New York. Il Dogajolo 2004 ha anche ricevuto il punteggio di ‘Best Buy’ dall’importante rivista nord americana Wine Enthusiast nel numero di agosto 2006. Entusiasmo anche per il Chianti Classico 2004 che ha ricevuto il punteggio di 4 stelle ‘highly recommended’, nel numero di maggio 2006 di Decanter. Il Chianti Classico è anche stato scelto per la cena di Papa Benedetto XVI con i cardinali il 14 marzo scorso a Città del Vaticano. Tra le riserve spicca il punteggio del Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2003 scelto tra i ‘Top Wine’ dalla rivista Weinwirtschaft, l’aprile scorso.

Vi regaliamo 365 giorni con il Cartizze Bisol, un grande spumante italiano: parola di Gianluca Bisol, direttore commerciale dell'omonima azienda di S. Stefano di Valdobbiadene, ospite lunedì 27 del noto salotto televisivo di Bruno Vespa. La promessa è stata fatta ai coniugi Calò, che, accompagnati dai loro undici figli, sono stati invitati alla scorsa puntata di Porta a Porta, durante la quale si è cercato di capire l'andamento dei consumi in occasione delle prossime festività.
Fra i molti ospiti intervenuti sul tema "Natale ricco o Natale povero?", molti volti noti della televisione, come ad esempio Simona Izzo e Ricky Tognazzi, e esponenti politici come Daniela Santanchè e Willer Bordon, nonché importanti chef quali Gianfranco Vissani, Massimo Bottura e Mauro Oliassi. Secondo il sondaggio realizzato da Renato Mannheimer, gli italiani continuano ad apprezzare le uscite al ristorante e, in buona parte, per le prossime festività investiranno le proprie risorse nell'acquisto di prodotti enogastronomici di qualità, da regalare e da consumare. In questo panorama sostanzialmente "godereccio", i Calò facevano senza dubbio eccezione: i coniugi padovani hanno descritto le difficoltà quotidiane di gestire una prole così numerosa.
Così, i due chef Massimo Bottura e Mauro Oliassi hanno promesso di preparare per la famiglia Calò il pranzo di Natale e di Capodanno: per coronare al meglio un menu così esclusivo, tuttavia, serviva un vino adeguato. Gianluca Bisol, che alla fine della puntata è entrato in scena accompagnato da una speciale delegazione della Confrerie du Sabre d'Or, ha risolto brillantemente la questione, offrendo ai Calò di degustare il prezioso CARTIZZE BISOL Valdobbiadene Prosecco Superiore Doc 2005 non solo in occasione delle festività, ma anche e soprattutto per tutto l'anno, annunciando: "Offriremo alla famiglia Calò 365 bottiglie di un grande spumante italiano". 365 giorni con il Cartizze Bisol..un ottimo modo per affrontare al meglio il 2007.